Óscar Ulloa és mestre culinari en l’elaboració de croquetes.
Després d’anys d’experiència entre fogons al Restaurant Ca l’Óscar de Tarragona, el nostre xef ens ofereix les seves creacions, petites mossegades de delicadesa gastronòmica que ens traslladen a les cuines d’abans, on la paciència en l’elaboració era la seva característica.
