I els canelons XXL, com els fem?

Els nostres canelons estan elaborats com els de sempre de forma tradicional i amb un ingredient que no falla mai, el carinyo. Desprès d’elaborar-los al nostre obrador els passem pel procés de congelat que conserva totes les seves propietats i seu gust als d’abans per ser un dels grans protagonistes de la taula aquestes festes.

Per tal de poder elaborar-los a la perfecció hem de descongelar-los prèviament amb molta cura (s’aconsella deixar-los a la nevera des de la nit abans). Una vegada els tenim descongelats podem preparar la salsa que més ens agradi. Estan boníssims amb la salsa bechamel i el formatge ratllat que no falli!

Desprès posar-los al forn a una temperatura de gratinat uns 15 min. els servim i ja podem gaudir de la bona cuina amb la nostra família i/o amics!!!